まあアレです。あくまで実験ですから。
【ウェルチ】 味の好みは人それぞれでしょう。 ウェルチの葡萄ですが、旨いと思う人も多いでしょう。 当方にはちょっと甘みが強過ぎます。香りはまあまあですな。半分余っています。 渋みも感じませんが渋みはどうしようもありません。 酸味が少ないのは何とかなります。 酢じゃ駄目ですよ。果物なのでクエン酸です。 薬局で売っています。小さじ大盛り1杯。 ボトルを振ってよく混ぜます。 けっこういい感じに酸味が追加されました。でも異様に濃いですな。 水で薄めるのはイヤですな。 そんな訳で宝焼酎で薄めます。(爆) つまり偽ワインです。25°の焼酎で倍に薄めましたので12°くらいありますな。 けっこうそれっぽい味ですよ。ほろ酔い状態なら真贋不明です。(爆) 【凛という名の安ウィスキー】 リン。読めねーで御座んすよ。 まあ味はトリスより良いけど飽きっぽい特徴が無い奴ですな。 ハイボール向けかも知れません。でもハイボールももういいや。 そんな訳で粉末の黒砂糖を持ってきました。 焚黒糖というやつです。フンコクトウ。これも読めねーですよ厳しい商品名ですな。 粉じゃなくて塊の黒糖は溶けにくいので駄目でしょう。 まあ漏斗にテキトーに盛りまして、空き瓶に流し込みます。 ん〜、流し込めない。(爆) 箸で押し込みながら流し込みます。 瓶はよく振って黒砂糖を溶かします。 左が黒糖入り。右は安ウィスキーのまんま。 けっこう色が付きましたが濁ってます。失敗か?(爆) 半日ほど放置したら色が澄んできました。 つまりこれは嘘ラム酒ですな。本当かな? けっこう風味がそれっぽいですよ。 これもほろ酔い状態だと騙される味かも? (爆) 【名糖レモネードC500】 まあ粉ジュースですがよく出来ています。インスタントにしては上出来。 ただしコップ1杯作るのに小さじ4〜5杯も入れる必要があります。 更に味の方ですが、レモン味なんだけどイマイチぼやけた所があります。 そんな訳で実験です。コップは普通サイズの2倍超くらいある奴です。 これに対してクエン酸を小さじ2杯入れました。すり切り2杯くらいですな。 ここに名糖レモネードC500を入れますが、小さじ2杯しか入れません。 冷水を入れて良く混ぜます。冷水だけじゃなくて焼酎も入れちゃったりして。(爆) 更に氷をうかべました。 このまま飲むと酸っぱ過ぎです。 何で酸っぱ過ぎの状態にしたかと言いますと、 更に重曹を小さじ1杯入れるからです。半分が中和されます。 重曹を加えてから混ぜた方がいいのか、混ぜない方がいいのか? まあ気分次第ですな。 童心に帰った気がする僕ちゃん。景気が良さそうな泡立ち具合です。(爆) チューハイです。レモンサワーですな。 炭酸の抜けは早いですが、飲み終わりまで炭酸が残ります。 けっこうイケる味。 【そして宝焼酎】 水割りでもいいんですが、こんな実験をしてみました。 計量カップの1/3に宝焼酎。 これに水を1/3足します。合計で2/3です。 ここまでは水割りですな。 これに日本酒を足します。紙パックの安酒です。 焼酎:水:日本酒 = 1:1:1 ん〜ま〜、失敗か? ツマミが失敗です。(爆) もっと「和風の肴」みたいなやつが合う感じがしますよ。 冷蔵庫からワカメの酢の物を出して来ました。イイですな。 端麗辛口ですよコレは。(爆) BGMも追加。 (2015.07.25 BGMのリンク先が消えたので更新。いつまで持つやら。) (爆) 軽い内容のはずでしたが、いつの間にか調子に乗ってしまった様です。 きっと酒のせいですな。反省。 飲み過ぎは体に毒ですし、チャンポンで飲むと悪酔いしますので注意。 自己責任にてお願いします。(爆)
by ca3080
| 2015-07-04 16:44
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